입질의추억
가을 전어 먹기 전에 알면 좋을 상식들
"가을 전어 대가리는 깨가 서 말" "전어 굽는 냄새에 집 나간 며느리도 돌아온다." 살면서 한 번쯤 들어본 말인데 모두 가을 전어의 뛰어난 맛을 표현한 속담이다. 그만큼 가을 전어는 예부터 우리 선조들이 즐겨 먹었던 생선 중 하나다. 국립수산과학원의 연…
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오늘의 바다9월 10일 · 4물 · 중조인천 24.1° ▼2.4 파고 0.1m태안 22.9° ▼3.7 파고 0.4m군산 24.3° ▼3.7 파고 0.5m목포 26.2° ▼2.9 파고 0.3m여수 25.8° ▼3.1 파고 0.7m통영 26.1° ▼3.2 파고 0.7m부산 26.1° ▼3.2 파고 1.2m포항 24.2° ▼2.5 파고 1.2m속초 23.7° ▼1.1 파고 0.8m제주 27.5° ▼2.2 파고 1.2m
