입질의추억
바다의 폭군, 돌돔
"바다의 폭군, 횟감의 황제" 이처럼 돌돔이 갖는 화려한 수식어는 파괴적인 힘과 씹힘성이 좋은 고급 횟감이라는 데서 붙게 된 별명이다. 사실 돌돔이란 말은 일본명인 '이시다이(イシダイ)'를 우리말로 그대로 옮긴 것에 지나지 않는다. '이시(イシ)'는 돌석(石)자의 …
조회 6987분
어종 가이드
돌돔 낚시
Striped beakfish · 이시다이 · 관련 콘텐츠 7편
- 제철
- 6·7·8·9월
- 적정 수온
- —
- 별칭
- 이시다이
- 콘텐츠
- 7편
제주 해상 상태
9월 10일 · 4물
- 수온
- 27.4°C
- 7일 -2.3°
- 물때
- 4물
- 음력 29일 · 중조
- 파고
- 1.2m
- 주기 5.7s
- 바람
- 8.2m/s
- 북동 · 1017hPa
수온·파고 Open-Meteo Marine · 바람·기압 BlueMatrix MME (2026-09-10 00시 기준) · 물때는 음력 기준 서해식
자주 묻는 질문
- 돌돔 낚시 시즌은 언제인가요?
- 돌돔의 주요 시즌은 6·7·8·9월입니다.
- 돌돔의 다른 이름은?
- 이시다이 등으로도 불립니다.
돌돔 관련 콘텐츠
아티누스 CEO
준수한 씨알과 마릿수의 조화, 갈도 "삼각여 자리"
갈도의 세번째 소개 포인트 바로 ‘삼각여’라는 포인트이다. 갈도의 대표적인 여름철 대상 어종을 하나만 고른다면 돌돔이라 할 수있으며, 오래전부터 갈도는 여름에 씨알 좋은 돌돔이 많이 낚이는 곳으로 유명하다. 하지만 갈도의 사계절을 자세히 들여다보면, 일명 4대돔…
조회 4573분
입질의추억
유비끼, 마스까와, 히비끼, 타다끼의 차이
우리가 흔히 접하는 생선회와 수산물 명칭에는 일재의 잔재가 여전히 많이 남아 있다. 지역 수산시장 상인과 이야기할 때면 ‘시마다이(돌돔을 뜻하는 비속어)’, ‘아까다이(참돔을 뜻하는 비속어’, 나까마(중간상인을 일컫는 일본말)’, ‘가레이(가자미를 뜻하는 일본말)’등의…
조회 5384분
입질의추억
미식가가 손꼽는 최고의 미어(味魚) ‘자바리'
바다는 넓고 어종은 다양한데 우리가 실생활에서 접할 수 있는 횟감의 종류는 대단히 한정적이다. 그것도 한국, 중국, 일본에서 생산된 양식산이 대부분이요, 자연산은 언감생심이다. 자연산은 기상에 민감하고 계절을 타며, 무엇보다도 바다 생태계 변화와 남획으로 개체 수가…
조회 3769분
입질의추억
덕우도에서 30시간 갯바위 낚시
사실 참돔 낚시라고 하기에는 씨알이 잘아 상사리 낚시라고 해야 맞을 것 같다. 초여름부터 시작되는 덕우도 참돔 낚시는 국도, 좌사리도에서 펼쳐지는 대물 참돔 낚시와 조법에서 차이가 있다. 단단한 채비로 무장해 150m 이상 흘린 다음 우악스러운 입질을 받아내는 대물 참…
조회 32917분
입질의추억
횟집 사장님도 모르는 싱싱한 활어 고르기 노하우
유통업자들이 주로 아는 방법인 싱싱한 활어 구별법 꿀팁을 대 방출한다! #전복 사진은 완도산 양식 전복이다. 14미, 17미란 말은 1kg에 전복 몇 마리가 들어가는가를 말한다. 예를 들어, 14미는 전복 14마리가 1kg이라는 뜻이고, 25미는 전복…
조회 4319분
대물 던질낚시 부매니저
갯바위 원투낚시의 소개
원투낚시 의 원투라는 것은 한자로 遠投, 즉 멀리 던져서 고기를 잡는 낚시 장르 를 얘기합니다. 보통 원투낚시는 서프나 방파제 또는 테트라포드 위에서 많이 행해지는데요. 원투낚시가 해변과 방파제에서 보리멸, 장어, 성대, 노래미만을 대상어로 하는 장르일까요? 필…
조회 5095분
