입질의추억
여름철 별미지만, 이제는 귀해진 제주 자리돔
"제주 노인 중 허리 굽은 사람 없다." 어릴 적부터 자리돔을 먹고 자란 제주 도민의 이야기다. 그만큼 칼슘이 풍부한 자리돔을 뼈째 썰어 먹고 자라왔기에 칼슘 부족으로 허리 굽은 노인이 없음을 강조한 말이기도 하다. 자리돔의 인기는 제주도 여행객의 증가와 맞물리…
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어종 가이드
Pearl-spot chromis · 관련 콘텐츠 2편
제주 해상 상태
9월 10일 · 4물
수온·파고 Open-Meteo Marine · 바람·기압 BlueMatrix MME (2026-09-10 00시 기준) · 물때는 음력 기준 서해식
입질의추억
"제주 노인 중 허리 굽은 사람 없다." 어릴 적부터 자리돔을 먹고 자란 제주 도민의 이야기다. 그만큼 칼슘이 풍부한 자리돔을 뼈째 썰어 먹고 자라왔기에 칼슘 부족으로 허리 굽은 노인이 없음을 강조한 말이기도 하다. 자리돔의 인기는 제주도 여행객의 증가와 맞물리…
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입질의추억
해마다 산란 철이면, 제주도에서 자리돔을 싹쓸이 조업해 대놓고 알을 빼다 팔고 있다. 알은 젓갈용이다. 예전에는 규제가 없어 알배기를 대량 포획해도 됐지만, 개체 수가 급격히 줄자 금어기를 설정했다. 금어기만 아니라면 알배기 유통은 유효하다. 제주도 모 수산에서는 …
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