입질의추억
여름 보양식의 대표 주자 ‘민어의 모든 것’
‘민어(民魚)' 는 8~9월이 수요가 가장 많다. 이는 여름철 보양식과 추석 차례상에 올리기 위함으로 보인다. 민어가 대중에게 알려진 시점도 그리 오래되지는 않았다. 국민 총생산량이 오르면서 외식 문화와 먹방 열풍이 불기 시작할 무렵인 2000년 중반, 민어는 각종…
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어종 가이드
민어 낚시
Brown croaker · 관련 콘텐츠 2편
- 제철
- 7·8·9월
- 적정 수온
- —
- 별칭
- —
- 콘텐츠
- 2편
제주 해상 상태
11월 9일 · 5물
- 수온
- 23.0°C
- 7일 -1.2°
- 물때
- 5물
- 음력 30일 · 사리
- 파고
- 0.8m
- 주기 5.3s
- 바람
- 6.2m/s
- 북동 · 1025hPa
수온·파고 Open-Meteo Marine · 바람·기압 BlueMatrix MME (2026-11-09 00시 기준) · 물때는 음력 기준 서해식
자주 묻는 질문
- 민어 낚시 시즌은 언제인가요?
- 민어의 주요 시즌은 7·8·9월입니다.
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고급 생선회의 대명사 '붉바리'에 관하여
자바리(제주 방언 다금바리)와 붉바리는 늘 형제처럼 붙어 다니는 비교 대상이었다. 같은 농어목 바리과에 속할 뿐 아니라, 두 어종의 서식지가 일부 겹치기 때문에(예 : 제주, 대마도 및 나가사키현) 여러모로 비교될 수밖에 없었던 것. 자연산 어획량이 많지 않아서 가…
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