입질의추억
'뼈 있는' 오징어 가문, 갑오징어의 흥미로운 사실!
마트보다는 시장에서, 시장보다는 규모가 큰 수산시장과 포구에서 종종 볼 수 있었던 갑오징어. 일반 오징어에 익숙한 우리의 눈에는 ‘각’ 잡힌 오징어처럼 반듯했고, 몸통은 마치 방패처럼 견고해 보인다. 눈알을 큰데 다리는 짧으면서 굵고. 무엇보다도 가격에서 차이가…
조회 4598분
어종 가이드
오징어 낚시
Japanese flying squid · 살오징어 · 관련 콘텐츠 31편
- 제철
- 10·11·12월
- 적정 수온
- —
- 별칭
- 살오징어
- 콘텐츠
- 31편
제주 해상 상태
9월 10일 · 4물
- 수온
- 27.5°C
- 7일 -2.2°
- 물때
- 4물
- 음력 29일 · 중조
- 파고
- 1.3m
- 주기 5.7s
- 바람
- 8.2m/s
- 북동 · 1017hPa
수온·파고 Open-Meteo Marine · 바람·기압 BlueMatrix MME (2026-09-10 00시 기준) · 물때는 음력 기준 서해식
자주 묻는 질문
- 오징어 낚시 시즌은 언제인가요?
- 오징어의 주요 시즌은 10·11·12월입니다.
- 오징어의 다른 이름은?
- 살오징어 등으로도 불립니다.
오징어 관련 콘텐츠
입질의추억
싱싱하게 보관하기 위한 오징어 신경 절단법
무늬오징어, 갑오징어 신경 절단법 생선회의 경우 과숙성이 되면 살이 연하다 못해 물러지는데 무늬오징어, 갑오징어, 한치 같은 두족류는 이러한 식감의 차이뿐 아니라 살에 끈적한 점성이 생기면서 식감이 찐득해지는 경향이 있다. 특히, 한치가 심한 편이다. 그래서 하…
조회 3766분
야마시타 필드스탭
무늬 오징어 팁런 에깅 개요
최고 인기 선상 루어 장르, 팁런 TIPRUN EGING 무늬오징어는 국내 솔트워터 루어 낚시 장르 대상어 중 가장 인기가 많은 어종이라고 할 수 있습니다. 올해의 산란 시즌 무늬오징어 에깅 시즌이 끝나고 되돌아보니 전국적으로 큰 사이즈의 무늬오징어들이 …
조회 75013분
하야부사 & 런커 필드 스탭
한 여름밤의 재미있는 낚시 시리즈 <선상 한치 낚시>
한 여름밤의 재미있는 낚시 시리즈 <선상 한치 낚시> ► 2.5호 에기를 물고 올라온 한치 불과 두 달 전까지만 해도 춥다고 잔뜩 움츠리고 있었는데 4월을 지나 어느덧 5월이 되니 한낮에는 반팔 티셔츠 한 장에도 태양빛에 더위를 느끼는 계절이 되었다.…
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제주 에깅거
세계의 무늬오징어 그리고 꿈의 어종 레드몬스터
세계의 무늬오징어 그리고 꿈의 어종 레드몬스터 이번 칼럼에서는 무늬오징어의 종류에 대해서 다뤄보려 합니다. 전 세계에서 서식하는 무늬오징어의 종류와 함께 특히 동아시아 지역의 무늬오징어에 대해서 좀 더 자세히 들여다보겠습니다. 그중 흔히 레드몬스터라고…
조회 1,71510분
입질의추억
여름철 생선회의 오해, 더 맛있게 먹는 법
여름철 생선회의 오해, 더 맛있게 먹는 법 생선회는 웰빙 음식으로 알려졌지만, 기본적으로 날음식이다 보니 위생에 매우 민감하다. 특히, 각종 세균이 증식하기에 좋은 여름에는 식중독이나 비브리오 패혈증과 같은 감염성 질병에 노출되기 쉬운데 실제로 생선회를 먹고 탈…
조회 32810분
제주 에깅거
바다루어의 꽃 무늬오징어 에깅 낚시
바다루어의 꽃 무늬오징어 에깅 낚시 예전에는 제주도에서만 주로 가능했던 에깅 낚시가 기상이변으로 인한 고수온 탓인지 해가 거듭될수록 무늬오징어가 북상하면서 에깅의 열풍이 불었고 이미 전국구 낚시 대상 어종이 된 지 오래입니다. 에깅이라는 말은 Egi + in…
조회 2,06615분
SHIMANO 필드 스탭
제주 심해 갑오징어 낚시
◆ 갑오징어 우선 갑오징어는 두족류 십완목 참오징어과에 해당하는 어종으로 등면에 외투막으로 싸여진 석회질의 뼈(갑)가 있어서 흔히 갑오징어라고 부르고 표준 명칭은 참오징어 또는 참갑오징어라고 합니다. 갑오징어는 전 세계적으로 100여 종 이상이 있으며 우리나라에…
조회 65918분
해동조구사 필드스탭, 피싱티비 드랙2 진행자
경남권 한치 선상 낚시
경남권 한치 선상 낚시 안녕하세요. 네이버 블로그 낚시하는요리사 지후셰프이자 한국낚시방송에서 드랙2 진행을 맡고 있는 HDF해동조구사, 머시따선글라스 필드스탭 유진관입니다. 저는 제철 낚시를 즐겨 하며 두족류 낚시를 특히 좋아하는 편입니다. 이번에는 …
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입질의추억
수산물 손질에 필요한 기본 도구
수산물 손질에서 때로는 칼보다 주방용 가위를 사용했을 때 효율성이 뛰어나기도 한다. 오징어, 주꾸미, 꽃게, 그리고 생선 지느러미를 잘라낼 때는 칼보다 가위를 사용하는 편이 더 낫다. 선도가 생명인 생선, 해산물 요리에서는 손질 속도 또한 중요하기 때문에 용도에 맞…
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